“年夜饭有：香肠、咸肉、花生、鹅；口蘑、炒素什锦；糖醋黄鱼、蛋饺粉丝汤——共四冷盆、二热炒、二大菜。”1977年没有微信可晒吃喝，只好默默写到日记中，可是记这么详细，是不是有点小题大做？写日记的是复旦大学教授、学者、作家赵景深，“文革”刚刚结束，百废待兴，论起来，那两年中国翻天覆地的大事一件接着一件。不过，大约多年运动养成的谨言慎行的习惯，赵景深日记中谈家务事，天下事少或者很少。我查了一下，1976年9月9日，只记：“听广播，知毛主席已于今晨逝世，不胜哀悼！”（《赵景深日记》第59页，新星出版社2014年1月版）接下来几天，也不过是买黑纱哀悼，读《参考消息》上唁电等寥寥数语。粉碎“四人帮”，日记里有的也仅是这样几句俨如旁观者的话：“晚间听广播申讨‘四人帮’的罪行。他们如得逞，将是我们人民的灾难。”（1976年10月23日，第86页）然而，于个人身体状况，人来人往，读什么书等等，所及甚详，乃至不厌其烦。

关于吃的，记的次数虽然不多，然而每次都十分具体。上面提到的1977年2月17日除夕的年夜饭之外，次日是春节的家庭团聚，菜单也记得清楚：“中午家里人吃春节饭，冷盆与昨同，热炒有肉片口蘑，大菜有鲤鱼头，肉与汤均美。”（第164页）再接下来一天：“今天中午请武夷路的亲属吃春节饭：冷盆加豆芽菜和烤麸、木耳，热炒加花生酱爆肉丁和虾米熘黄菜，大菜则为鲤鱼头和三鲜汤。”（同前）春节里，隆重地吃年夜饭，家族亲朋团圆，是中国人的传统习俗，近年来，因为生活好了，中国人的年节“只有”吃吃喝喝常为人诟病。未免有些绝对化，一是饱汉子不知道饿汉子饥，在物质匮乏的时代，吃吃喝喝就是节日。二是，吃吃喝喝怎么了，这里面也有礼仪有文化有亲情也有节日的仪式感，从某种角度讲，也是中国人的必修课，学问大着呢。赵景深在除夕前一日日记中记道“为春节聚会开了菜单”，可见其重视程度。天顺登录

赵景深的隆重记载，与能有这样的饭菜委实不易也大有关系。从菜单看，十盘八盘的，似乎很丰富，可是看看就餐人数，未免也有僧多肉少之感。年夜饭是十人吃，春节那天也不会少于前一日，而冷盘显然用了前日剩下的。初二宴亲朋则是十六人。吃的东西也是来自“五湖四海”：鸡、虾、鱼、肉乃是湖州徐重庆所送，“小涟送猪肉八斤，是从苏北买来的”（1977年2月16日日记，第162页）……那年头儿，吃点东西哪是手机上刷个屏就一大堆的，1977年1月18日赵景深太太过生日，有两个冷盘，还是孩子“到几个地方去拼买来的”。（第142页）1976年7月20日日记中说：“饭馆不用肉票，熟食店要肉票。”什么意思？据金大陆《非常与正常——上海“文革”时期的社会生活》（上海辞书出版社2011年版）一书中引用资料，上海在1976年7月16日至1979年期间猪肉凭票证供应（这个政策之前和之后还曾有过），市区居民每人每月供应2元钱猪肉（折合2.36斤），春节加2元，元旦、五一、国庆各加1元；郊区城镇居民每人每月供应1.5元，春节加2元，元旦、五一、国庆各加0.75元——现在很多朋友见了肉像毒药一样怕，哪曾想就在四十多年前，那要论斤论两数着卖。赵景深的这个年夜饭菜单，也让我们忆苦思甜一把吧。天顺登录

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2018年1月15日中午于武康路